Forn Signes

Benvinguts a

Qui som

Pa artesà i tradició familiar des de fa més de 70 anys

La nostra història

La història del Forn Signes es remunta a mitjan segle XX, quan ja s'elaborava pa de manera artesana a l'antic forn del Raval de Sant Agustí de Cullera, conegut popularment com el forn de Torretes.

Encara que en aquella època ja era un referent, se sap que generacions anteriors de la mateixa família ja s'havien dedicat al forn.

Anys després, l'any 1968 es va obrir un despatx a la zona de la Bega; allí es va començar a oferir al públic el pa que, com cada dia, es continuava elaborant de forma artesanal al barri del Raval, mantenint intactes tant el procés com el gust de sempre.

-Aquesta llarga etapa amb l'obrador en un carrer i el mostrador en un altre ens va ensenyar el valor de l'esforç incansable, preparant el terreny per al gran vot que estava a punt de donar la següent generació

Va ser en 1990 quan es va traslladar finalment tota l'activitat a la Bega, on hui es troba l'obrador actual.

Amb aquest pas definitiu, els germans Juan i Paco van prendre les regnes del negoci com a propietaris, garantint que l'ofici, la dedicació i l'estima per la panaderia artesana passaren intactes a la generació següent.

De generació en generació...

Des d'aleshores, la tradició del forn i de la pastisseria ha seguit viva, mantenint-se fidel al procés artesà i a l'essència d'un forn familiar de barri.

Cada dia, seguim elaborant els nostres productes com sempre: amb dedicació, amb mans expertes i amb una manera de treballar que prioritza la qualitat i la cura en cada detall.

Els nostres productes

Cada matí, encenem l'obrador per a oferir-vos el gust autèntic del forn i la rebosteria tradicional.

Des de l'aroma inconfonible de la nostra bolleria acabada de coure fins al cruixit i el gust de les nostres especialitats salades, cada mossegada és un homenatge a les nostres arrels.

Descobreix la nostra selecció de productes, elaborats cada dia amb ingredients de qualitat i la cura que defineix el Forn Signes.